SICILIA - scopri l'Italia

In Sicilia l'estate è lunga e meravigliosa grazie al clima caldo che arriva presto e dura fino all'autunno. Premesso ciò, va altresì aggiunto che questa magnifica terra può rappresentare per te un’esperienza di viaggio particolarmente ricca: greci, romani, arabi, insieme a quasi tutte le potenze europee nel Medioevo e nel Rinascimento hanno infatti lasciato il segno nella cultura dell’isola, nell’arte e dal punto di vista architettonico.

Le mille sfaccettature della magnifica terra di Sicilia

Palermo oltre ad essere il capoluogo della regione Sicilia, se visitata ti consente di scoprire tanta cultura trattandosi di una città che ha molteplici sfaccettature avendo assorbito a lungo le influenze di coloni ed invasori di tre continenti. Numerosi reperti sono infatti presenti in tutta la città, così come un numero notevole di palazzi. Anche le spiagge della magnifica terra di Sicilia sono da sogno. Con 1.000 chilometri di costa, l’isola ti offre infatti molte opzioni che vanno dalle formazioni rocciose lisce a quelle a picco sul mare. Ad esempio la Scala dei Turchi vicino ad Agrigento con il suo turbinio di rocce calcaree e scogliere di marna, è in grado di offrirti uno degli scenari costieri più suggestivi in ​​assoluto.

Sempre in riferimento ad Agrigento va altresì aggiunto che da visitare sono i suoi Templi situati sulle aride colline affacciate nell'incantevole blu del Mar Mediterraneo. Infatti, non solo rappresentano tangibili testimonianze dell'età d'oro dei Greci in Sicilia, ma sono anche alcuni esempi meglio conservati dello stile al di fuori della stessa civiltà Ellenica, tanto è vero che oggi si possono considerare secondi solo all'Acropoli di Atene.

L'Isola Bella vicino a Taormina chiamata la perla del Mar Ionio, è invece una riserva naturale precedentemente di proprietà di un aristocratico britannico, e la sua spiaggia è piccola e ciottolosa ma la posizione è davvero idilliaca. Vicino a Palermo ci sono tuttavia anche le incantevoli località balneari raggiungibili facilmente per delle gite. (Mondello è a 12 chilometri dalla città, mentre Cefalù a circa un'ora e mezza di auto). Dal punto di vista degli alloggi in occasione di un tour in terra di Sicilia potrai optare per un palazzo o un castello e in entrambi i casi senza spendere una fortuna. Quando si tratta invece di hotel, la Sicilia ti offre proprietà indipendenti e molte in contesti storici, ristrutturate sia da privati che da grandi marchi internazionali.

La cultura del cibo in terra di Sicilia

Una cucina con influenze arabe, greche e spagnole è quella che potrai assaggiare in occasione di un viaggio nella magnifica terra di Sicilia. L’arte culinaria infatti può essere regionale, ma nessuno può chiamarla provinciale. Gli invasori vennero e conquistarono, ma portarono con sé anche prodotti alimentari e stili di cucina che arricchirono notevolmente la dieta locale. Gli antichi greci introdussero ad esempio fichi, ulivi, carciofi e formaggi di latte di pecora. I coloni arabi invece aggiunsero agrumi, insieme a mandorle, melanzane e aromi agrodolci. Gli spagnoli hanno infine contribuito all'importante coltivazione del pomodoro. Se in occasione di una vacanza in Sicilia opti per una cassata, è come farti strada attraverso la storia: arabi, normanni e spagnoli hanno infatti tutti influenzato lo sviluppo di questo gustoso dolce fatto con Pan di Spagna, ricotta categoricamente di pecora e frutta candita.